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香葱鸡蛋摊饼

2014-1-20 11:53:08 阅读319 评论0 202014/01 Jan20

香葱鸡蛋摊饼 - 尚食康 - 尚食康

早上起来发现家里的面吃完了,没有做蛋糕,没有高粉,也很久没做面包了,早餐没啥吃,冰箱里还有鸡蛋和莴笋,幸好还有低筋面粉。就做了一个鸡蛋摊饼,再夹了一层鸡蛋和莴笋,这个早餐我觉得太美味了。


香葱鸡蛋摊饼的烹饪制作过程

1准备的材料
 
2鸡蛋打散
 
3加入水
 
4适量的盐
 
5加入低粉
 
6搅拌均匀
 
7下葱花搅拌均匀
 
8锅里下少许油,烧热,倒入面糊,煎好一面再翻面煎
 
9用模具印出圆形

作者  | 2014-1-20 11:53:08 | 阅读(319) |评论(0) | 阅读全文>>

海参炖山鸟汤

2014-1-4 15:16:08 阅读299 评论0 42014/01 Jan4

海参炖山鸟汤 - 尚食康 - 尚食康

 

其实啊,海参是一年四季可以食用的,而山鸟就要看季节啦,一般秋冬最适合,不易上火。与海参搭配一起煲汤,具有滋阴补肾、养颜嫩肤、益气补血的食用功效。


海参炖山鸟汤的烹饪制作过程
1食材:泡发刺参和山鸟。
 
2山鸟择洗干净,切件,焯烫一下,再冲洗干净。
 
3食材全部放入电炖锅内胆中。
 
4一次性加足清水。
 
5盖锅盖,通电,选择【快炖】功能键。
 
6时间到。
 
7断电,揭盖,盛出享用。
 
菜谱:海参炖山鸟汤的制作方法 由 “

作者  | 2014-1-4 15:16:08 | 阅读(299) |评论(0) | 阅读全文>>

香蕉咖啡卷

2013-12-31 17:19:35 阅读301 评论0 312013/12 Dec31

香蕉咖啡卷 - 尚食康 - 尚食康

 

这个蛋糕卷很香,因为加入了咖啡粉,烤的时候就满屋飘香,再配上香蕉真的很美味。这个香蕉的做法是一个美食网友教的,本来还要烤的,不过我怕烤后的香蕉会比较软不好卷,所以没有烤。


香蕉咖啡卷的烹饪制作过程
1准备材料
 
2蛋清蛋黄分开
 
3蛋黄里加入玉米油和水搅拌均匀
 
4筛入咖啡粉和低粉
 
5拌匀
 
6蛋清加入几滴白醋打发粗泡,再分次加入砂糖打发
 
7取一些蛋清加入面糊翻拌均匀
 
8再把面糊倒入剩下的蛋清拌匀
 
9倒入烤盘,烤箱预热后,放入中层上下火160度25分钟

作者  | 2013-12-31 17:19:35 | 阅读(301) |评论(0) | 阅读全文>>

花旗参鲍鱼煲鸡汤

2013-12-24 17:04:30 阅读187 评论0 242013/12 Dec24

花旗参鲍鱼煲鸡汤 - 尚食康 - 尚食康

       花旗参的药性与人参有相似之处,但并不相同。人参提气助火,花旗参有补气养阴、清热降火、健脾润肺、培补真元的作用,而且服后不会上火,平时烟酒过多的中年男士也可用它来泡水喝。此汤功效:提高免疫力,益血补脾肺,滋补润燥,滋补肝肾之作用。

花旗参鲍鱼煲鸡汤的烹饪制作过程
1食材:鸡根、鲍鱼和花旗参。
 
2将鲍鱼择洗干净。
 
3鸡根洗净,飞水,再次洗净。
 
4重新放入煮锅中,一次性注入适量的清水,放入洗净的鲍鱼。
 
5盖锅盖,大火煮滚。
 
6放入美国花旗参。
 
7煮滚,关火。
 

作者  | 2013-12-24 17:04:30 | 阅读(187) |评论(0) | 阅读全文>>

熊猫饼干

2013-12-23 17:14:19 阅读203 评论0 232013/12 Dec23

熊猫饼干 - 尚食康 - 尚食康

看到艾娃姐之前做的熊猫饼干,实在太喜欢了,前阵子在网上溜达看到这熊猫饼干模具特价,果断买了回来。其实这模具买回来也放了一段时间,一直没做,今天无论如何也要试试。可能我揉的面不太好,印出来的的鼻子和嘴巴老是会破掉,花了我好多时间做一个饼干,剩下的面团做了几个小花饼干。 这个饼干发在我QQ空间的相册,我的同学都说很喜欢,她要给儿子高兴一下,最后打包快递给同学了。


熊猫饼干的烹饪制作过程

1黄油室温软化用电动搅拌器搅拌均匀,加入糖粉(糖粉我是用砂糖用搅拌机打成粉)
2逐点加加入鸡蛋液,继续搅拌

作者  | 2013-12-23 17:14:19 | 阅读(203) |评论(0) | 阅读全文>>

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