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肉丝炒粉  

2012-06-30 14:02:57|  分类: 默认分类 |  标签: |举报 |字号 订阅

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肉丝炒粉 - 尚食康 - 尚食康

      我不爱吃面,喜欢吃河粉和米粉,不易发胖。苏州买不到广东特产的米粉,吵起来口感没广东的爽劲,也不易入味,所以要适当加入黑胡椒碎来提味,这样吃起来就变得惹口啦。

肉丝炒粉的烹饪制作过程:

肉丝炒粉 - 尚食康 - 尚食康食材:米粉、里脊肉和核桃。
 
肉丝炒粉 - 尚食康 - 尚食康核桃用滚水浸泡10分钟,用牙签剔除外衣。
 
肉丝炒粉 - 尚食康 - 尚食康然后切碎。
 
肉丝炒粉 - 尚食康 - 尚食康里脊肉洗净,切丝,用调味鸡汁、生粉、砂糖和清水拌匀,腌制30分钟。
 
肉丝炒粉 - 尚食康 - 尚食康放入煮锅中。
 
肉丝炒粉 - 尚食康 - 尚食康焯烫一下,捞起。
 
肉丝炒粉 - 尚食康 - 尚食康热油锅,放入肉丝,煸炒至肉丝断生。
 
肉丝炒粉 - 尚食康 - 尚食康放入米粉,炒匀。
 
肉丝炒粉 - 尚食康 - 尚食康倒入适量的生抽。
 
肉丝炒粉 - 尚食康 - 尚食康炒匀。
 
肉丝炒粉 - 尚食康 - 尚食康倒入适量的黑胡椒碎,炒匀,即可关火。
菜谱:肉丝炒粉的制作方法 由 “ 耕心 ” 编写,版权归权利人所有,未经尚食康许可,任何个人或组织不得任意转载作品内容。
 
小贴士:加入适量的黑胡椒碎,起到提味、惹口的作用。
 
菜谱地址:http://www.yescate.com/Recipes/Detail-12752.html
 
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