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秋葵百合虾  

2012-07-26 15:45:15|  分类: 默认分类 |  标签: |举报 |字号 订阅

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秋葵百合虾 - 尚食康 - 尚食康

 

享有“植物伟哥”、“绿色人参”美称的秋葵。它含有一种黏性液质及阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白质、草酸钙、果胶及丰富的维生素C和可溶性纤维等。经常食用能助消化、健胃整肠、增强体力、快速恢复体力、保护肝脏,使皮肤美白、细嫩。秋葵含有特殊的具有药效的成分,能强肾补虚,是一种新型的营养保健食品。 这道菜特别适合夏天食用,色香味美,清淡爽口...

秋葵百合虾的烹饪制作过程:

秋葵百合虾 - 尚食康 - 尚食康
1.秋葵切去蒂、百合修去黑黄部分、虾去壳挑出虾肠。所有食材洗净沥干水分;
 
秋葵百合虾 - 尚食康 - 尚食康
2.虾仁装入容器里加入少量的食用油和盐,拌匀后腌渍20分钟左右;
 
秋葵百合虾 - 尚食康 - 尚食康
3.起锅,注入少量食用油,大火加热后放入秋葵翻炒均匀,铲出装盘;
 
秋葵百合虾 - 尚食康 - 尚食康
4.锅里留下少量的油,放入虾仁,翻炒至表面稍微变色;
 
秋葵百合虾 - 尚食康 - 尚食康
5.这时把秋葵重新放入炒锅中,百合也一同放入;
 
秋葵百合虾 - 尚食康 - 尚食康
6.取适量的蚝油,烹如锅中,将所有食材与它炒匀即可熄火,装盘。

菜谱:秋葵百合虾的制作方法 由 “ 异族极限 ” 编写,版权归权利人所有,未经尚食康许可,任何个人或组织不得任意转载作品内容。


小贴士:三种食材匀属易熟,炒制时动作一定要快。

菜谱地址:http://www.yescate.com/recipes/Detail-15323.html


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