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芝士苏打饼干  

2013-03-29 16:52:32|  分类: 默认分类 |  标签: |举报 |字号 订阅

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芝士苏打饼干 - 尚食康 - 尚食康

 

家里的芝士片不知道用来干嘛好,很久没做过饼干了,突然就想做个芝士饼干,之前做的芝士土豆还剩下一点点马苏里拉芝士,就也加进去和面了,做出来的饼干很香,还有喜欢的芝士味道。


芝士苏打饼干的烹饪制作过程
1准备的材料
 
2奶粉
 
3奶粉加入温水开成牛奶液体,加入酵母
 
4静止融化
 
5黄油加热融化
 
6马苏里拉加热融化
 
7低粉加入砂糖
 
8盐
 
9小苏打拌均匀
 
10倒入酵母牛奶液体和黄油拌均匀
 
11再加入马苏里拉芝士
 
12揉成光滑的面团醒面30分钟
 
1330分钟后分成两个面团,方便擀面
 
14擀成面片
 
15用模具印出饼干形状
 
16放入少许芝士片
 
17再加入一块圆面片,用擀面杖擀成薄片
18再用模具印出形状
 
19还有心形形状,在上面扎上小孔
 
20烤盘上放上油纸,滴入两滴植物油抹均匀,
 
21放上饼干
 
22烤箱预热后170度15分钟
 
23烤好的饼干
 
菜谱:芝士苏打饼干的制作方法 由 “ 冰糖豆腐花 ” 编写。
 
小贴士:更简单的做法是擀成面片后直接放上芝士片,再对折面片擀成薄片,直接印出形状,就不用先印出形状再加芝士再擀面片。
菜谱地址:http://www.yescate.com/Recipes/Detail-35605.html
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