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鸡腿肉炒番茄  

2013-05-22 17:35:02|  分类: 默认分类 |  标签: |举报 |字号 订阅

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鸡腿肉炒番茄 - 尚食康 - 尚食康

这段时间没活鲜鸡翅真不习惯呀,所以啊,到各个超市一逛,只能买到鸡腿,其余不见踪影。幸好还有鸡腿,赶紧买回家,解解馋呐!


鸡腿肉炒番茄的烹饪制作过程
1食材:番茄和鸡腿。
 
2将鸡腿洗净,去皮,去骨,切丝。
 
3放入碗中,加入适量的老抽、生抽、砂糖、生粉、鸡粉、胡椒粉、麻油和清水拌匀,腌制1小时左右。
 
4腌制鸡肉期间,将番茄用淡盐水浸泡30分钟,然后择洗干净,切块。
 
5热油锅。
 
6放入腌制好的鸡肉,倒入少许清水,煸炒至鸡肉变色。
 
7放入番茄,大火,煸炒一会。
 
8即可关火上碟。
 
菜谱:鸡腿肉炒番茄的制作方法 由 “ 耕心 ” 编写。
 
小贴士:鸡肉腌制的时间要久点,这样更入味。
 
菜谱地址:http://www.yescate.com/Recipes/Detail-40750.html

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