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香葱鸡蛋摊饼  

2014-01-20 11:53:08|  分类: 默认分类 |  标签: |举报 |字号 订阅

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香葱鸡蛋摊饼 - 尚食康 - 尚食康

早上起来发现家里的面吃完了,没有做蛋糕,没有高粉,也很久没做面包了,早餐没啥吃,冰箱里还有鸡蛋和莴笋,幸好还有低筋面粉。就做了一个鸡蛋摊饼,再夹了一层鸡蛋和莴笋,这个早餐我觉得太美味了。


香葱鸡蛋摊饼的烹饪制作过程

1准备的材料
 
2鸡蛋打散
 
3加入水
 
4适量的盐
 
5加入低粉
 
6搅拌均匀
 
7下葱花搅拌均匀
 
8锅里下少许油,烧热,倒入面糊,煎好一面再翻面煎
 
9用模具印出圆形
 
10抹上麻酱
 
11加上焯水好的莴笋,再加入煎好的鸡蛋,再加入一层莴笋
 
12最后加上摊饼

菜谱:香葱鸡蛋摊饼的制作方法 由 “ 冰糖豆腐花 ” 编写。

 

小贴士:搅拌面糊用手动打蛋器搅拌会比较均匀,用筷子搅拌会出现疙瘩

菜谱地址:http://www.yescate.com/Recipes/Detail-118876.html

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